LA TIERRA Y LOS ALIMENTOS
Todos los alimentos provienen de la tierra. En la ciudad tal vez lo perdamos un poco de vista ya que para alimentarnos debemos adquirirlos en comercios.
¿Será que así perdemos noción de la relación directa tierra-alimentos?
¿Somos concientes que si no cuidamos la tierra nuestros hijos no tendrán qué comer?
Con la mentalidad de extraer indiscriminadamente los recursos naturales con el solo fin de obtener ganancias, acabamos con los bosques, contaminamos las reservas de agua potable, destruimos el suelo con monocultivos perdiendo la biodiversidad, devastamos los mares, contaminamos el aire…
Suelos ricos y ambientes sanos, son imprescindibles para obtener alimentos que alimenten.
El 1º de agosto se celebra la fiesta de la Pachamama en buena parte de Latinoamérica. En esta tradición de nuestros pueblos originarios, se le agradece a “la Pacha” su generosidad, se realizan ofrendas en pedido de abundancia y de que nunca falte alimento.
Es importante rescatar el respeto y devoción que muestran hacia la “Madre Tierra”.
¿Podemos olvidarnos de la Tierra los que pertenecemos al sector alimenticio?
¿Cómo podemos contribuir desde nuestro lugar a que nuestros hijos tengan alimentos sanos y en abundancia?
Todos los alimentos provienen de la tierra. En la ciudad tal vez lo perdamos un poco de vista ya que para alimentarnos debemos adquirirlos en comercios.
¿Será que así perdemos noción de la relación directa tierra-alimentos?
¿Somos concientes que si no cuidamos la tierra nuestros hijos no tendrán qué comer?
Con la mentalidad de extraer indiscriminadamente los recursos naturales con el solo fin de obtener ganancias, acabamos con los bosques, contaminamos las reservas de agua potable, destruimos el suelo con monocultivos perdiendo la biodiversidad, devastamos los mares, contaminamos el aire…
Suelos ricos y ambientes sanos, son imprescindibles para obtener alimentos que alimenten.
El 1º de agosto se celebra la fiesta de la Pachamama en buena parte de Latinoamérica. En esta tradición de nuestros pueblos originarios, se le agradece a “la Pacha” su generosidad, se realizan ofrendas en pedido de abundancia y de que nunca falte alimento.
Es importante rescatar el respeto y devoción que muestran hacia la “Madre Tierra”.
¿Podemos olvidarnos de la Tierra los que pertenecemos al sector alimenticio?
¿Cómo podemos contribuir desde nuestro lugar a que nuestros hijos tengan alimentos sanos y en abundancia?
